Bumbu :
1 ekor ikan kakap/kuwe (sesuai selera)
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
15 buah cabe merah (sesuai selera)
7 butir kemiri
1 buah kunyit
1 ons lengkuas
Semua bahan di haluskan/ditumbuk
asem secukupnya (di ambil airnya aja)
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
1/2 buah nanas di potong kecil2x sebagian di parut
masak semua bumbu selain nanas dan ikan
setelah mendidih masukan ikan tunggu beberapa saat
setelah ikan matang baru masukin nanas yg sdh di potong2x tadi
masakan siap di sajikan
Sorry, please register/login first to see this image
selamat mencoba !
resep by eMBe
Bookmarks