Yang Punya Resep Untuk Mie Instan, Post di Sini

[tupique]

Thread ini khusus bagi penyuka mie instan (merek apa aja). Silahkan post di sini ya, dan jika mengambil resep dari sumber lain, sertakan juga narasumbernya. Jangan jadi plagiat dan ngaku-ngaku karya orang lain yak!

Gw mulai aja. Ini resep dapet dari internet, namanya Indomie Istimewa. Sumber:

Sorry, please register/login first to see this link

Bahan :

• 1 Btr telur
• 1 Bks Indomie rasa mie ayam
• ¼ sendok teh garam
• 3 Lbr sawi hijau segar
• 1 Siung Bawang Merah
• 1 Siung bawang Putih
• 2 Buah cabe rawit

Cara Membuat :

1. Goreng 1 btr telur secara orak arik kemudian tiriskan
2. Iris rajang tipis untuk bawang merah, bawang putih dan cabe rawit
3. Didihkan 100 ml air kemudian masukkan irisan bawan merah, bawang putih dan cabe rawit.
4. Setelah kurang lebih 5 menit tuangkan sebagian air rebusan ke mangkuk dan tambahkan dengan bumbu instant indomie.
5. Masukkan mie dan sawi hijau ke dalam air rebusan sisa dan rebus hingga matang
6. Setelah matang campur mie dengan rebusan air yang sudah dilengkapi dengan bumbu dan aduk hingga rata.
7. Taburkan gorengan telur orak arik diatasnya
8. Indomie istimewa siap disantap

[tupique]

Bahan Mie Goreng Siram :

• 150 gram mi telur, rebus, tiriskan, goreng, remahkan

Bahan saus Mie Goreng Siram:

• 2 siung bawang putih, memarkan
• 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
• 1 cm jahe, cincang
• 100 gram daging giling
• 100 gram jamur merang, belah dua
• 50 gram kapri, siangi
• 2 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok makan kecap ikan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 750 ml air
• 2 sendok makan tepung sagu dan 2 sendok makan air, larutkan untuk pengental
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Mie Goreng Siram :

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan jamur merang, kapri, saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Didihkan. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan kocokan telur. Aduk sampai berambut.
4. Sajikan mi dengan siraman saus.

untuk 4 porsi

Sumber: http://sedap-sekejap.com

[baresi 06]

Mi Goreng Ayam Plus Mangkuk Telur

Sorry, please register/login first to see this image

Agar tak membosankan, nasi dan roti bisa Anda ganti dengan mi. Dengan paduan ayam dan bawang, mi goreng tetap enak disantap meskipun tidak hangat. Lengkapi bekal dengan mangkuk telur yang praktis, gurih dan padat isinya. Dijamin si kecil ketagihan bekal enak buatan Anda.

Bahan:
Mangkuk Telur:
3 butir telur ayam, kocok lepas
100 ml susu segar
1 sdm tepung terigu
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 buah sosis, potong-potong
3 buah tomat ceri
50 g daun bayam, rebus sebentar, tiriskan, iris halus
Mi Goreng Ayam:
2 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang halus
20 g bawang Bombay, iris kasar
50 g daging ayam, iris kasar
200 g mi kering, seduh hingga lunak, tiriskan
100 ml air
2 sdm kecap asin
1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:

* Mangkuk Telur: Campur telur, susu, tepung terigu, merica dan garam hingga rata.
* Tuang ke dalam 3 buah mangkuk aluminium, beri sosis, tomat dan daun bayam.
* Panggang dalam oven panas selama 15 menit hingga beku dan matang. Angkat.
* Mi Goreng Ayam: Tumis bawang putih dan bawnag Bombay hingga layu.
* Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku.
* Masukkan mi, air dan bumbu, aduk hingga rata dan agak kering. Angkat.
* Susun mi goreng dalam wadah, beri 1 buah mangkuk telur.


Untuk 3 porsi

Sorry, please register/login first to see this link

[baresi 06]

Mi Udang Pedas

Untuk meredam hawa dingin musim hujan semangkuk mi udang ini bisa jadi santapan makan siang atau malam. Kuahnya gurih gurih pedas dan asam. Bakso udang dan bakso ikan yang kenyal gurih menjadi pelengkap yang sedap!

Sorry, please register/login first to see this image

Bahan:
500 g mi lidi/hokian segar
75 g tauge besar, bersihkan
100 g baby bokchoy, bersihkan, blansir
Kuah:
1 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang halus
1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan
750 ml kaldu udang/ikan
2 sdm air jeruk nipis
150 g udang ukuran sedang, kupas
2 buah bakso ikan Singapura,potong-potong
4 buah bakso udang Singapura
Haluskan:
2 buah cabai merah
3 buah cabai rawit merah
1 siung bawang putih
1 butir kemiri
1 sdt garam

Cara membuat:

* Bilas mi dengan air panas hingga minyaknya larut, tiriskan.
* Kuah: Tumis bawang putih hingga wangi.
* Tambahkan serai dan bumbu halus, aduk hingga wangi. Angkat.
* Masukkan ke dalam panci. Tambahkan kaldu dan air jeruk nipis. Didihkan.
* Msaukkan udang dan bakso, didihkan beberapa saat. Angkat.
* Penyajian: Taruh mi, tauge dan sawi di mangkuk saji.
* Tuangi kuah panas berikut baksonya.
* Sajikan hangat.

Untuk 4 orang

Sorry, please register/login first to see this link

[kalua]

jadi laper,.... baca resepnya lsg kebayang mie nya...

[Adi Schwarzenegger]

bahan :
mie instan goreng apa aja.
telor bebek
taoge
kecap inggris
mentega

cara buat:
hancurkan mie instan sebelum dibuka.
rebus mie setengah matang.
masukkan mentega ke penggorengan satu sendok teh.
masukkan kecap inggris satu sendok teh.
masukkan mentega
masukkan taoge diikuti mie.
aduk rata.
masukkan telor bebek, sambil diaduk rata.
masukkan bumbu mie instan,
aduk rata.
siap untuk di hidangkan.

[baresi 06]

Mie Siram Seafood

Bahan:
250 gr mie kuning kering, seduh air panas, tiriskan
minyak untuk menggoreng

Tumis Seafood:
200 gr fillet ikan kakap, potong 2 x 2 x 2 cm
200 gr cumi, potong persegi kerat-kerat
200 gr udang ukuran sedang
100 gr bawang bombai potong bentuk bulat
1 btg tangkai seledri besar, potong serong
100 gr kapri, bersihkan
150 gr kembang kol, potong kecil
1 sdt garam
½ sdt lada

Bumbu:
1 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, memarkan cincang
3 sm jahe, cincang
250 ml kaldu ayam
4 sdm saus cabai
2 sdm saus tomat
1 sdt gula pasir
½ sdt lada
1 sdt garam
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air

Cara Membuat:
1. Panskan minyak, goreng mie, rapihkan dengan sumpit sampai menjadi mie yang bulat. Goreng sampai kering. Angkat, sisihkan.
2. Tumis Seafood: panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, jahe hingga harum. Masukkan ikan, udang, cumi aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan kaldu ayam, saus sambal, saus tomat, gula pasir, lada dan garam. Aduk sampai mendidih. Masukkan tangkai seledri, kembang kol, kapri masak sampai semua bahan matang. Sebelum diangkat kentalkan dengan larutan tepung maizena.
4. Tuang tumis sayuran ke atas mie yang telah di goreng. Sajikan segera.

Sorry, please register/login first to see this link

[heddon]

hmmmm........bisa melar neh badan kalo menu begini tiap hari................

[baresi 06]

hmmmm........bisa melar neh badan kalo menu begini tiap hari................

waduh jd gak enak nih...

[heddon]

waduh jd gak enak nih...

hmmmm......... kayaknya ada yang sudah buktiinn.................

[Sedotajakogsusah]

MAo pulang kerja liat2 gini jadi laperrrrrrrrrr

[baresi 06]

Indomie Rebus Mentari Pagi

Sorry, please register/login first to see this image

BANYAK kreativitas untuk membuat sajian Indomie yang terasa itu-itu saja menjadi lebih kaya rasa. Salah satunya dengan mencampurnya dengan bahan-bahan masakan lainnya, seperti kentang, telur, serta tahu.

Nah, bila bingung mencari resep berkreasi, berikut ini resep yang bisa Anda segera praktikkan bersama sang buah hati. Praktis, tak makan waktu banyak, dan tentu saja lezat! Hmm...

Bahan:
1 bungkus Indomie Rasa Kaldu Ayam
1 butir bawang merah, diiris
1 batang daun bawang, dipotong-potong
100 gram kentang, dipotong dadu
500 ml air
1 butir telur
100 gram tahu, dipotong dadu dan digoreng asal berkulit
1 sendok teh cabai merah keriting giling
½ buah tomat, dipotong-potong
1 iris jeruk nipis
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan daun bawang sampai harum.

2. Masukkan kentang dan air. Masak sampai mendidih.

3. Masukkan telur. Masak sampai matang.

4. Masukkan Indomie Rasa Kaldu Ayam dan bumbunya. Aduk rata. Masak sampai matang.

5. Masukkan tahu, cabai merah giling, dan tomat. Aduk rata.

6. Sajikan bersama jeruk nipis.

Sorry, please register/login first to see this link

[baresi 06]

Resep Mie: Mee Goreng Mamak

Mi goreng a la Malaysia ini dijamin bikin kenyang. Rasa pedas gurihnya dijamin bikin keringat bercucuran. Makin asyik dinikmati dengan acar timun atau cabai rawit.

Sorry, please register/login first to see this image

Bahan:
500 g mi hokkian, bilas air panas, tiriskan
2 sdm minyak sayur
2 butir bawang merah, cincang
1 siung bawang putih, cincang
2 buah bakso ikan singapura, iris tipis
3 butir bakso udang, iris tipis
75 g sawi hijau, iris kasar
1 butir telur
Saus, masak jadi satu:
1 sdm cabai giling
2 sdm saus tomat botolan
½ sdt terasi goreng
½ sdt gula pasir
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Taburan:
2 sdm kucai, potong kasar
2 sdm bawang merah goreng

Cara membuat:

* Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
* Masukkan bakso, aduk hingga kaku.
* Tambahkan Saus, aduk hingga mendidih.
* Masukkan mi dan sawi, aduk hingga layu.
* Tuangi telur kocok, aduk cepat hingga rata.
* Angkat, sajikan dengan bahan Taburan.

Untuk 4 orang

Sorry, please register/login first to see this link

[baresi 06]

Mie Telor Dadar

Sorry, please register/login first to see this image

Bahan-bahan:

- 1 atau 2 bungkus Mie Instan (Mie Goreng atau Mie Soto)

- 2 atau 3 butir Telur (ayam atau bebek sesuai selera)

- Minyak goreng

Cara membuat:

- Masak mie sampai matang

- Tiriskan air yang ada

- Masukan Telur

- Masukan bumbu mie

- Nyalakan kompor api sedang

- Beri Teflon/Panci Sedikit minyak

- Masaklah campuran telur dan mie sampai matang

- Selama pemasakan, mie boleh diaduk-aduk agar tidak menyatu

Mie telor dadar siap dihidangkan. Mie dapat pula diganti dengan bihun instan bila Anda berkenan. [mor]

Sorry, please register/login first to see this link

[siomaygarink]

ntar malam gue buktikan ah